Viiniristeilyt Turusta ja Helsingistä
KUPLIVA VIINIRISTEILY 6.9. BALTIC PRINCESSILLÄ JA 8.11. SILJA SYMPHONYLLA
Baltic Princessillä ja Silja Symphonylla helmeilee, kun Kupliva viiniristeily -tapahtuma valtaa laivan. Toivotamme koko joukon samppanjoita ja kuohuviinejä (Silja Symphonylle myös konjakkeja) seurueineen tervetulleiksi laivalle. Kupliva viiniristeily -tapahtuman aikana osallistut kupliville viinimessuille ja nautit upean erikoismenun, jota isännöi samppanjatalon edustaja. Voit myös varata ennakkoon paikkasi mielenkiintoisille Master Class -luennoille.
POKS! Kuplivat viiniristeilyt ovat myynnissä.
Viinimessut ja samppanjaillallinen
39 €
/hlö*
Kupliville viinimessuille sisäänpääsy
Kuplivat viinimessut järjestetään laivan kokoustilassa 6.-7.9. Baltic Princessin menomatkalla 6.9. klo 20.30–23.00 ja paluumatkalla 7.9. klo 11.00–17.00 SEKÄ 8.-9.11. Silja Symphonyn meno- ja paluumatkalla klo 15.00-22.00 (paikallista aikaa). Arvostetut samppanjan ja kuohuviinin tuottajat (8.-9.11. mukana myös konjakkituottajien edustajia) eri maista kertovat tuotteistaan ja maistattavat parhaita juomatuotteitaan. Maisteltavat tuotteet ovat eri hintaisia (maisteluannos 4 cl).
SISÄÄNPÄÄSYLIPPU 39 €/HLÖ*
Katso viinimessujen tuottajat 6.9. lähdöllä
Viinimessujen tuottajat Baltic Princessin 6.9. risteilyllä
- A&J Demière
- André Delorme
- Armand de Brignac
- Besserat de Bellefon
- Billecart-Salmon
- Boizel
- Bollinger
- Calvet
- Can Sala
- Chandon Garden Spritz
- Charles Heidsieck
- Cristal
- Freixenet
- Gusbourne
- Gustave Lorenz
- Jaume Serra
- Juve&Camps
- Kylie Minogue
- La Gioiosa
- LaCheteau
- Laurent-Perrier
- Lombard
- Louis Roederer
- Marcel Cabelier
- Marchese Antinori
- Mas Pere
- Mionetto
- Moët & Chandon
- Palau
- Piper-Heidsieck
- Pongrácz
- Rare
- Ruinart
- Salasar
- Taittinger
- Veuve Clicquot
- Villa Sandi
- Zeno
Oikeudet muutoksiin pidätetään.
Katso viinimessujen tuottajat 8.11. lähdöllä
Viinimessujen tuottajat Silja Symphonyn 8.11. risteilyllä
- A&J Demière
- André Delorme
- Armand de Brignac
- Besserat de Bellefon
- Billecart-Salmon
- Boizel
- Bollinger
- Bonnaire
- Can Sala
- Chandon
- Charles Heidsieck
- Cristal
- Freixenet
- Gusbourne
- Gustave Lorenz
- Jaume Serra
- Juve&Camps
- Kylie Minogue
- La Gioiosa
- Laurent-Perrier
- Lombard
- Louis Roederer
- Marchese Antinori
- Mionetto
- Moët & Chandon
- Moshi Moshi
- Palau
- Piper-Heidsieck
- Pongrácz
- Rare
- Retono
- Ruinart
- Salmon
- Taittinger
- Veuve Clicquot
- Villa Sandi
- Zeno
- Braastad
- Courvoisier
- Hennessy
- Larsen & Renault
- Martell
- Meukow
- Monnet
- Polignac
Oikeudet muutoksiin pidätetään.
Matkan ja hytin valittuasi löydät sisäänpääsylipun viinimessuille Lisäpalvelut laivalla -osiosta.
Paikkoja rajoitetusti. Oikeudet muutoksiin pidätetään.
129 €
/hlö*
4-ruokalajin Samppanjamenu
Herkuttele 4-ruokalajin erikoismenu A&J Demière -samppanjoineen* Baltic Princessin Happy Lobster -ravintolassa, kattaus 6.9. menomatkalla klo 20.30 tai 7.9. paluumatkalla klo 15.00 SEKÄ Silja Symphonyn Bon Vivant -ravintolassa 8.11. menomatkalla klo 17.00 tai 20.30. 4-ruokalajin erikoismenu Laurent-Perrier -samppanjoineen** Silja Symphonyn Bon Vivant -ravintolassa 9.11. paluumatkalla klo 17.00 tai klo 20.30. Samppanjakattauksia isännöi englanniksi kunkin samppanjatalojen tuottaja. Keittiömestarimme ovat rakentaneet varta vasten erikoismenut molempien samppanjatalojen neljän samppanjahelmen ympärille.
*ERIKOISMENU + A&J DEMIÈRE -SAMPPANJAT 129 €/HLÖ/CLUB ONE (143 €/HLÖ MUILLE)
*Katso A&J Demière samppanjamenun sisältö
**ERIKOISMENU + LAURENT-PERRIER -SAMPPANJAT 143 €/HLÖ/CLUB ONE (159 €/HLÖ MUILLE)
Matkan ja hytin valittuasi löydät Erikoismenun Ruokailut laivalla -osiosta. Otathan varauksen jälkeen yhteyttä myyntipalveluumme, jos sinulla on allergioita/erikoisruokavalio. Illallisen ikäraja on 18-vuotta. Paikkoja rajoitetusti. Oikeudet muutoksiin pidätetään.
Master Classit Baltic Princessin 6.9. lähdöllä
-
![Taittinger logo]()
Taittinger
Taittinger - perheyritys Champagnen alueelta, jonka keskipisteenä ovat tuoreus, eleganssi ja hienostuneisuus.
Tule perehtymään lisää Master Class -luennolle Mikael Falkmanin johdolla.HINTA: 19 €/hlö (sisältää maisteltavat samppanjat)
-
![Groupe-GCF logo]()
World of Crémant
Lähdemme kiehtovalle löytöretkelle crémantin maailmaan ja tutustumme kahdeksaan Ranskan alueeseen, jossa tätä kuohuviiniä voi valmistaa. Käymme tällä Master Classilla läpi monivaiheisen valmistusmenetelmän, alueelliset vivahde-erot ja rypälelajikkeet, jotka muodostavat juuri crémantin eleganssin.
Tasting-matkaamme ohjaa viiniasiantuntija Gintautas Jasinskas.HINTA: 12 €/hlö (sisältää maisteltavat kuohuviinit)
-
![La Gioiosa logo]()
La Gioiosa -tasting
Pohjois-Italiassa, lähellä Venetsiaa, Dolomiittien vuorijonon juurella sijaitsee Treviso, joka on parhaiden Prosecco-kuohuviinien synnyinpaikka. Paikallinen mikroilmasto suosii aromaattisen Glera-rypäleen kypsymistä monipuolisuudellaan, jonka seurauksena voimme nauttia La Gioiosa Prosseccon monikerroksisesta makupaletista. Se on yksi alueen suurimmista ja teknologisesti edistyneimmistä tuottajista, jonka tuotteita voidaan oikeutetusti pitää Proseccon lähettiläinä maailmanlaajuisesti. La Gioiosan valikoimasta löytyy myös eksklusiivisia Cartizze- ja Valdobbiadene-kuohuviinejä.
Tule perehtymään lisää Master Class -luennolle Eleonora Rigon johdolla.HINTA: 12 €/hlö (sisältää maisteltavat kuohuviinit)
-
![Brown-Forman logo]()
Bubble Bar -workshop
Tutustumme cocktailien maailmaan: mitä tapahtuu, kun samaan lasiin tuleekin sekä kuplia että muita alkoholijuomia? Bubble Bar -workshopissa voit sekoittaa cocktailit itse ja opit valmistamaan neljä erilaista cocktailia, joissa on neljää eri alkoholijuomaa.
Oppaanamme on alkoholijuomien asiantuntija Axel Lehtinen Brown-Formanista.HINTA: 15 €/hlö (sisältää maisteltavat juomat)
-
Master Class -lisätiedot
- Matkan ja hytin valittuasi löydät Master Class -luennot Lisäpalvelut laivalla -osiosta
- Master Class -luennot eivät sisälly risteilyn eivätkä viinimessujen sisäänpääsylipun hintaan
- Master Class -luennot sisältävät maisteltavat juomat
- Osallistujamäärä väh. 10 hlöä / Master Class
- Master Classeja voit varata myös 7.9. Tukholma-Turku-reittimatkasi yhteyteen
Paikkoja rajoitetusti. Oikeudet muutoksiin pidätetään.
Master Classit Silja Symphonylla
Besserat de Bellefon
LA 9.11. klo 12.30-13.30
25 €/hlö (Kokousosaston tila 12-14)
LA 9.11. klo 16.30-17.30
25 €/hlö (Kokousosaston tila 12-14)
Master Class -luentoon sisältyy maistajaiset.
Matkan ja hytin valittuasi löydät Master Class -luennot Lisäpalvelut laivalla -osiosta. Varaa Master Class -luentosi ennakkoon (osallistujamäärä väh. 10 hlöä, paikkoja rajoitetusti).
Bollinger
LA 9.11. klo 10.30-11.30
25 €/hlö (Kokousosaston tila 12-14)
LA 9.11. klo 14.30-15.30
25 €/hlö (Kokousosaston tila 12-14)
Master Class -luentoon sisältyy samppanjamaistajaiset.
Matkan ja hytin valittuasi löydät Master Class -luennot Lisäpalvelut laivalla -osiosta. Varaa Master Class -luentosi ennakkoon (osallistujamäärä väh. 10 hlöä, paikkoja rajoitetusti).
Charles Heidsieck
LA 9.11. klo 12.30-13.30
25 €/hlö (Kokousosaston tila 3-5)
Master Class -luentoon sisältyy maistajaiset.
Matkan ja hytin valittuasi löydät Master Class -luennot Lisäpalvelut laivalla -osiosta. Varaa Master Class -luentosi ennakkoon (osallistujamäärä väh. 10 hlöä, paikkoja rajoitetusti).
Veuve Clicquet
LA 9.11. klo 10.30-11.30
25 €/hlö (Kokousosaston tila 3-5)
LA 9.11. klo 14.30-15.30
25 €/hlö (Kokousosaston tila 3-5)
Master Class -luentoon sisältyy maistajaiset.
Matkan ja hytin valittuasi löydät Master Class -luennot Lisäpalvelut laivalla -osiosta. Varaa Master Class -luentosi ennakkoon (osallistujamäärä väh. 10 hlöä, paikkoja rajoitetusti).
Bubble Bar -workshop
LA 9.11. klo 18.30-19.30
19 €/hlö (Kokousosaston tila 12-14)
Master Class -workshopiin sisältyy maistajaiset.
Matkan ja hytin valittuasi löydät Master Class -luennot Lisäpalvelut laivalla -osiosta. Varaa Master Class -luentosi ennakkoon (osallistujamäärä väh. 10 hlöä, paikkoja rajoitetusti).
Crémantin maailma
LA 9.11. klo 18.30-20.00
19 €/hlö (Kokousosaston tila 3-5)
Master Class -luentoon sisältyy maistajaiset.
Matkan ja hytin valittuasi löydät Master Class -luennot Lisäpalvelut laivalla -osiosta. Varaa Master Class -luentosi ennakkoon (osallistujamäärä väh. 10 hlöä, paikkoja rajoitetusti).
La Gioiosa
LA 9.11. klo 16.30-17.30
15 €/hlö (Kokousosaston tila 3-5)
Master Class -luentoon sisältyy maistajaiset.
Matkan ja hytin valittuasi löydät Master Class -luennot Lisäpalvelut laivalla -osiosta. Varaa Master Class -luentosi ennakkoon (osallistujamäärä väh. 10 hlöä, paikkoja rajoitetusti).
Delamain/konjakki & samppanja
LA 9.11. klo 12.30-13.30
25 €/hlö (Kokousosaston VIP-tila)
LA 9.11. klo 18.30-19.30
25 €/hlö (Kokousosaston VIP-tila)
Master Class -luentoon sisältyy maistajaiset.
Matkan ja hytin valittuasi löydät Master Class -luennot Lisäpalvelut laivalla -osiosta. Varaa Master Class -luentosi ennakkoon (osallistujamäärä väh. 10 hlöä, paikkoja rajoitetusti).
Meukow/konjakki & likööri
LA 9.11. klo 10.30-11.30
25 €/hlö (Kokousosaston VIP-tila)
LA 9.11. klo 16.30-17.30
25 €/hlö (Kokousosaston VIP-tila)
Master Class -luentoon sisältyy maistajaiset.
Matkan ja hytin valittuasi löydät Master Class -luennot Lisäpalvelut laivalla -osiosta. Varaa Master Class -luentosi ennakkoon (osallistujamäärä väh. 10 hlöä, paikkoja rajoitetusti).
Tartu kuplaan!
“Kuplat ovat aina uusia”, sanoi amerikkalainen viihdyttäjä ja saippuakuplataikuri Tom Noddy. Ehkä siinä piilee myös kuplajuomien viehätys meille. Ne ovat pullosta ilmoille päästessään yhtä uuden uutukaisia kuin katoavaisiakin: täynnä riemua, makua ja tuoksua. Samppanjan ja kuohuviinin äärellä on tartuttava hetkeen ja nautittava elämästä nyt.
Samppanjat ja kuohuviinit ovatkin enemmän kuin juomia – ne ovat kutsu heittäytymään. Kepeät kuplat nostattavat oli luvassa sitten suuri juhla tai intiimi rendez-vous.
Samppanja sopii nautittavaksi sellaisenaan. Ja aterialla sen paikka on ehdottomasti alussa, lopussa ja matkan varrella. Kaikkialla. Sopivan makuparin samppanjalle tuovat pienet suupalat, joiden kanssa voi hifistellä niin pitkälle kuin kehtaa: Pikku lusikallinen marjoja. Pieni pala juustoa. Ihan vähän suolaista.
Kuohuviinille on myös parhaat paikat ruokapöydässä. Kuivat kuohuviinit sopivat vaikka lempikalamme lohen kanssa. Jälkiruokia taas on hyvä lähestyä makean kuohuviinin kanssa. Rosee sopii mansikoiden, cava tapasten ja crémant parsan kanssa, ja prosecco – sellaisenaan. Hedelmäinen prosecco onkin hyvä napata mukaan vaikka kesäiselle piknikille merenrantaan.
Vaikka samppanja ja kuohuviini ovatkin parasta viileänä, kuplajuomia ei auta kylmentää liikaa. Esimerkiksi samppanjan ja cavan parhaat ominaisuudet tuo esiin 8–12 asteen lämpötila. Kuplien kanssa monen asian onkin sovittava yhteen: omat mieltymykset, muut maut, lämpötila. Mutta kun kaikki toimii, se toimii yli odotusten.
Kuohuviini ja samppanja ovat myös rohkean kokin palkitsevia kumppaneita. Se todellakin vähän hienompi hernekeitto kuohuviinillä maustettuna tai vaikka samppanjakakku tekevät varmasti vaikutuksen aterialla.
Mutta se, mikä kuuluu aina yhteen samppanjan ja kuohuviinin kanssa, on tietenkin seura. Jaettuina kuplat maistuvat paremmilta ja hetki jää makumuistoihimme vielä pitkään.
Nosta kanssamme malja lumoaville juomille!