Cover image

Viiniristeilyt Baltic Princessillä

KUPLIVA VIINIRISTEILY 6.9.2024

Baltic Princessillä helmeilee, kun Kupliva viiniristeily -tapahtuma valtaa jälleen laivan. Toivotamme koko joukon samppanjoita ja kuohuviinejä seurueineen tervetulleiksi laivalle. Kupliva viiniristeily -tapahtuman aikana osallistut kupliville viinimessuille ja Happy Lobster -ravintolassa nautit upean erikoismenun, jota isännöi Tallink Siljan nimikkosamppanjan tuottaja. Voit myös varata ennakkoon paikkasi mielenkiintoisille Master Class -luennoille.

Kesäkuussa tulossa myyntiin viiniristeily 6.9. Baltic Princessillä ja myöhemmin tulossa myyntiin viiniristeily 8.11. Silja Symphonylla, paljastamme lisätiedot myöhemmin.


Tartu kuplaan!

“Kuplat ovat aina uusia”, sanoi amerikkalainen viihdyttäjä ja saippuakuplataikuri Tom Noddy. Ehkä siinä piilee myös kuplajuomien viehätys meille. Ne ovat pullosta ilmoille päästessään yhtä uuden uutukaisia kuin katoavaisiakin: täynnä riemua, makua ja tuoksua. Samppanjan ja kuohuviinin äärellä on tartuttava hetkeen ja nautittava elämästä nyt.

Samppanjat ja kuohuviinit ovatkin enemmän kuin juomia – ne ovat kutsu heittäytymään. Kepeät kuplat nostattavat oli luvassa sitten suuri juhla tai intiimi rendez-vous.

Samppanja sopii nautittavaksi sellaisenaan. Ja aterialla sen paikka on ehdottomasti alussa, lopussa ja matkan varrella. Kaikkialla. Sopivan makuparin samppanjalle tuovat pienet suupalat, joiden kanssa voi hifistellä niin pitkälle kuin kehtaa: Pikku lusikallinen marjoja. Pieni pala juustoa. Ihan vähän suolaista.

Kuohuviinille on myös parhaat paikat ruokapöydässä. Kuivat kuohuviinit sopivat vaikka lempikalamme lohen kanssa. Jälkiruokia taas on hyvä lähestyä makean kuohuviinin kanssa. Rosee sopii mansikoiden, cava tapasten ja crémant parsan kanssa, ja prosecco – sellaisenaan. Hedelmäinen prosecco onkin hyvä napata mukaan vaikka kesäiselle piknikille merenrantaan.

Vaikka samppanja ja kuohuviini ovatkin parasta viileänä, kuplajuomia ei auta kylmentää liikaa. Esimerkiksi samppanjan ja cavan parhaat ominaisuudet tuo esiin 8–12 asteen lämpötila. Kuplien kanssa monen asian onkin sovittava yhteen: omat mieltymykset, muut maut, lämpötila. Mutta kun kaikki toimii, se toimii yli odotusten.

Kuohuviini ja samppanja ovat myös rohkean kokin palkitsevia kumppaneita. Se todellakin vähän hienompi hernekeitto kuohuviinillä maustettuna tai vaikka samppanjakakku tekevät varmasti vaikutuksen aterialla.

Mutta se, mikä kuuluu aina yhteen samppanjan ja kuohuviinin kanssa, on tietenkin seura. Jaettuina kuplat maistuvat paremmilta ja hetki jää makumuistoihimme vielä pitkään.

Nosta kanssamme malja lumoaville juomille!